Francois Lurton Les Fumees Blanches Reserve Pinot Noir 2018

Strahlendes Kirschrot mit einem feinen, fruchtbetonten Bouquet von Schattenmorellen und Schwarzen Johannisbeeren, unterlegt mit leicht erdigen, kräutrigen Anklängen und den würzigen Noten der Fassreife. Am Gaumen ist Blanches Reserve Pinot Noir schön saftig, rund und harmonisch ausgewogen mit samtweich gereiftem Tannin und frischer Säure, im Finale lang mit aromatischem Nachhall von roten Früchten.

Francois Lurton Les Fumees Blanches Reserve Pinot Noir klassisch zu Boeuf bourguignon, zu gegrilltem Fleisch, gebratener Lammschulter, Kalbskoteletts mit Provence-Kräutern oder auch zu milden Wildgerichten.

Weinnotiz

Der Name erinnert an die "weißen Nebel", die in den frühen Sommermorgenstunden aus den Weinbergen aufsteigen und den Reben Kühlung spenden. So können die Trauben ihre eleganten, saftig gereiften Fruchtaromen noch intensiver entfalten und zugleich eine lebhaft frische Säure bewahren.