Gerard Bertrand Reserve Speciale Syrah 2018

Reserve Speciale Syrah zeigt im Glas ein tiefdunkles Granatrot mit schwarz bis purpurn glänzenden Reflexen. Opulentes, betörendes Bouquet von reifen dunklen Früchten (Brombeeren, schwarze Johannisbeeren), Pfeffer, Veilchen, Nelken, süßen Gewürzen und einem Hauch von Trüffel. Am Gaumen reif und mollig, körperreich, dicht und kraftvoll, mit saftig verführerischer Frucht und feiner Kräuterwürze, elegant umrahmt von feinkörnigem Tannin, das dem Finale noch mehr Länge verleiht.

Gerard Bertrand Reserve Speciale Syrah am liebsten zu Rind- und Lammfleisch (Steaks, Koteletts, Lammkeule, Rinderbraten), Wild und Geflügel mit vielen Kräutern oder an fruchtigen Saucen, aber auch zu pikanten Reis- und Pastagerichten, mediterranen Gemüsespezialitäten und würzig gereiftem Käse.

Weinnotiz

Syrah liebt die langen Sommermonate im Süden Frankreichs, in denen die Trauben ganz gemächlich ausreifen und dabei die dichte, tiefdunkle Farbe, das feine Aroma von Wildblüten und schwarzen Beeren, die warme, oft pfeffrige Würze und feine Mineralität entfalten, die diese ausdrucksvolle Rebsorte so unwiderstehlich machen. Réserve Spéciale nennt Gérard Bertrand seine neueste Kollektion von Rebsortenweinen aus dem Pays dOc. Und liefert damit erneut einen unwiderstehlichen Beweis für das außergewöhnliche Potenzial der Terroirs und Trauben im Midi. Vorausgesetzt, sie geraten in die außergewöhnlich talentierten Hände unseres Südfrankreichspezialisten! Wie kein anderer verwandelt Gérard Bertrand Boden, Klima und Rebsorten in diese unvergleichlich mediterranen Qualitäten von ausgesuchter Eleganz, Balance, Intensität, Finesse und Reinheit der Frucht.