Miguel Torres, Chile Cordillera Chardonnay 2011

Miguel Torres Cordillera Chardonnay zeigt ein leuchtendes Gelbgold mit feinen, grünlichen Glanzlichtern. Der Chardonnay besitzt ein fruchtiges Bouquet mit markanten Aromen von Pfirsich, weißen Feigen, Grapefruit und einem Hauch Haselnuss. Am Gaumen ist der Weißwein frisch und saftig mit vielschichtiger, leicht exotischer Frucht und elegantem Säurespiel, sehr schöne Balance von Frische, Schmelz und zarten Röstnoten mit anhaltender, aromatischer Länge im Finale.

Miguel Torres Cordillera Chardonnay ist exquisit zu Kaviar und geräuchertem Fisch (Forelle, Lachs), aber auch zu frischen Meeresfrüchten oder etwas kräftigeren Fischgerichten (gebacken, an sahnigen Saucen) der perfekte Begleiter.