Miguel Torres Vina Sol 2017

Miguel Torres Vina Sol
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Expertise zu "Miguel Torres Vina Sol"

Miguel Torres Vina Sol zeigt ein klares, blasses Strohgelb mit grünlichem Glanz. Vina Sol entfaltet in der Nase ein duftig-aromatisches Bouquet mit fruchtigen Noten von grünem Apfel, Ananas, einem Hauch von Blüten und Zitrusfrüchten. Am Gaumen ist der Weißwein sanft und ausgewogen mit feiner Frucht und elegantem Säurespiel, sehr seidig, schlank und geradlinig, mit aromatischem, leicht exotischem Nachhall.

Miguel Torres Vina Sol  ist ein köstlicher Aperitif und/oder Begleiter leichter Vorspeisen, zu Fisch und Meeresfrüchten, Reisgerichten oder auch einfach so, als animierendes Gläschen auf der Terrasse.

 

Weinnotiz

Im Jahr 1962, gleich nach seinem erfolgreichen Abschluss des Önologie-Studiums, wollte Miguel A. Torres das neu erlangte Wissen nun auch anwenden und damit zugleich seiner Familie etwas zurückgeben. In einer kleinen Bodega in den Bergen des Penedès ließ er Parellada-Trauben zum ersten Mal bei niedrigen Temperaturen vergären, um daraus einen Wein mit noch mehr Frische und aromatischer Frucht zu bereiten. Der erste Viña Sol war geboren.

Land: Spanien
Anbauregion: DO Catalunya
Weingut: Miguel Torres
Rebsorte(n): Parellada
Alkoholgehalt: 11,0 %
Allergene: enthält Sulfite **
Inverkehrbringer: Miguel Torres, SA, Carrer de Miguel Torres I Carbó 6, 8720 Vilafranca del Penedès, Spanien
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