Niepoort Präferenz 2014

Niepoort
Niepoort Vinhos Präferenz
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Expertise zu "Niepoort Vinhos Präferenz"

Niepoort Vinhos Präferent zeigt im Glas eine rubinrote Farbe von guter Konzentration. Der Präferenz hat ein feines und komplexes Aroma, voller Beeren mit einem Hauch von mediterranen Kräutern. Der Toast des Holzes ist elegant und harmonisch. Ein jugendlicher Wein mit festen Tanninen und ausladend im Mundvolumen. Frisch und ansprechend mit guten mineralischen Noten, zeigt er sich vielseitig bei Tisch; frisches Obstprofil und gute Säure, langer und feiner Abgang.

Dieser Rote harmoniert sehr gut mit vegetarischen Pastagerichten, sowie Aufläufen und zu gebratenem Fleisch.

 

Weinnotiz

Präferenz = Fantasiename. Das Etikett ziert die Karrikatur von drei Zeitgenossen mit humorvollen Alltagssprüchen zum Thema Wein:
 
 
„Es tut mir in der Seele weh, wenn ich vom Glas den Boden seh.” von Wilhelm Busch
„Das Leben ist zu kurz, um schlechten Wein zu trinken.” von Johann Wolfgang von Goethe
„Was du heute kannst entkorken, das verschiebe nicht auf morgen!” von einem unbekannten Verfasser

 

Land: Portugal
Serviertemperatur: 16-18 °C
Anbauregion: D.O.C. Douro
Weingut: Niepoort
Rebsorte(n): Tinta Cao, andere Rebsorten, Tinta Amarela, Touriga Francesa, Tinta Francisca, Rufete
Alkoholgehalt: 12,0 %
Verschlussart: Kork
Allergene: enthält Sulfite **
Inverkehrbringer: NIEPOORT (VINHOS) S.A., Rua Cândido dos Reis 670, 4400-071 Vila Nova de Gaia, Portugal
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