Produkte von Chateau Minuty

Chateau Minuty

Seit rund 300 Jahren ist die Familie Matton tief im Weinbau verwurzelt: zuerst auf der Domaine Chateauneuf in Vidauban, an der ehemaligen Route Napoléon, dann auf Minuty, das Großvater Gabriel Farnet im Jahr 1936 erworben hatte, um ihm mit umfassenden Renovierungs- und Weinbergsarbeiten neuen Glanz zu verleihen. Mitte des 19. Jahrhunderts war Minuty das Prunkstück der Familie Germondi gewesen, die rund 2000 Hektar Land auf der Halbinsel zwischen Calvaire und dem Golf von Saint-Tropez besaß und hier das Château mit der zugehörigen Kapelle erbaut hatte. Monique Farnet und ihr Ehemann Etienne Matton, die das Weingut von Moniques Vater Gabriel übernehmen, setzen auf traditionelle provenzalische Rebsorten und sichern mit konsequenter Ertragskontrolle und einer streng qualitätsorientierten Arbeit im Weinberg wie im Keller den exzellenten Ruf der Minuty-Weine.
Seit 1995 liegt die Leitung des Weinguts in Händen ihrer Söhne Jean-Etienne und François Matton. Der eine Betriebswirt, der andere Önologe, setzen die Brüder konsequent die Arbeit ihrer Vorgänger fort mit kleinen Änderungen. Anstelle von Carignan und Ugni blanc pflanzen sie Grenache und Rolle (der südfranzösische Name der Vermentino) und statten die Kellerei mit modernen, leistungsstarken Anlagen aus. Ihre Produktion fokussiert sich jetzt bewusst auf elegante, schlanke, zugleich moderne und qualitativ anspruchsvolle Roséweine. Rund 45 Hektar Reben wachsen rund um Minuty auf gut drainierten Kalk- und Glimmerschieferböden an den Hängen von Gassin und Ramatuelle.
Durch Zukauf der daran angrenzenden zwanzig Hektar Rebland, hatte die Familie bereits 1970 auch den alten Weinberg der Germondis zurückerworben. Im Jahr 1995 kamen dann weitere fünfzehn Hektar in Ramatuelle hinzu, die an den Hängen des Val de Rians die Bucht von Pampelonne überragen. Alle Weinberge werden traditionell bearbeitet, mit mechanischer Bodenarbeit (Pflug) und ohne den Einsatz von Herbiziden. Leitreben der Minuty-Roséweine sind die aromatische Grenache und die 'Saint-Tropez-Traube' Tibouren, die sehr feine, elegante Weine mit ganz eigenem Charakter hervorbringt. Die Weißweine werden überwiegend aus der heimischen Rolle gekeltert, während in den Rotweinen Syrah und Mourvèdre verschmelzen, die auf den Glimmerschieferböden, nur einen Steinwurf vom Meer entfernt, ganz prachtvoll gedeihen.

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Chateau Minuty Cuvee M Rose
Chateau Minuty Cuvee M Rose
Chateau Minuty Cuvee M glänzt in einem sehr hellen Lachsrosa. In der Nase präsentiert er sich mit einem feinen, duftenden Bouquet von süß gereiften roten Beeren (Erdbeeren, rote Johannisbeeren) und leicht kräutrigen Anklängen. Am Gaumen...
Inhalt 0.75 Liter (16,67 € * / 1 Liter)
12,50 € * 15,99 € *
Chateau Minuty Prestige Rose
Chateau Minuty Prestige Rose
Farblich in einem sehr hellen, glänzendes Lachsrosa zeigt sich der Minuty Prestige Rose. Sein feines, blumiges Bouquet mit frischen Fruchtaromen entfaltet sich in der Nase. Auch am Gaumen präsentiert er sich fruchtig mit wunderschöner...
Inhalt 0.75 Liter (22,00 € * / 1 Liter)
16,50 € * 19,95 € *
Chateau Minuty Rose et Or
Chateau Minuty Rose et Or
Im Glas ein hauchzartes, beinahe wasserhelles Rose. Minuty Rose et Or - ein ausdrucksvolles, animierendes Bouquet von frisch gepflückten, süß gereiften roten Beeren (Erdbeeren, Himbeeren, rote Johannisbeeren), Süßkirschen, saftigen...
Inhalt 0.75 Liter (29,20 € * / 1 Liter)
21,90 € * 26,99 € *
Chateau Minuty Cuvee M Rouge
Chateau Minuty Cuvee M Rouge
Chateau Minuty Cuvee M Rouge zeigt sich im Glas mit einem dunklen, glänzenden Kirschrot. Sein dichtes, fruchtiges Bouguet präsentiert sich mit Aromen von reifen dunklen Waldbeeren (Brombeeren, Holunderbeeren, schwarze Johannisbeeren) und...
Inhalt 0.75 Liter (17,20 € * / 1 Liter)
12,90 € * 15,99 € *
Chateau Minuty Cuvee M Blanc
Chateau Minuty Cuvee M Blanc
Minuty Cuvee M Blanc besitzt im Glas ein blasses, glänzendes Strohgelb bis Hellgold. Der Weißwein besitzt ein animierendes, blumig-fruchtiges Bouquet von Geißblatt, Akazienblüten, Steinobst (Nektarine, Pfirsich) und Stachelbeeren mit...
Inhalt 0.75 Liter (17,20 € * / 1 Liter)
12,90 € * 15,99 € *
Chateau Minuty Prestige Rouge
Chateau Minuty Prestige Rouge
Chateau Minuty Prestige Rouge zeigt im Glas ein warmes glänzendes Kirschrot mit purpurnen Reflexen. Im Bouquet Aromen von Kirschen und Pflaumen, dunklen Beeren und Lebkuchengewürzen mit einem Hauch Eichenholzvanille. Am Gaumen ist...
Inhalt 0.75 Liter (18,00 € * / 1 Liter)
13,50 € * 17,90 € *
Minuty Prestige Blanc
Minuty Prestige Blanc
Minuty Prestige Blanc zeigt im Glas ein leuchtendes Strohgelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase entfaltet Prestige Blanc ein ausdrucksvolles Bouquet mit duftigen Noten von weißen Sommerblüten, Buchsbaum, Kräutern, Zitrusfrüchten und...
Inhalt 0.75 Liter (22,00 € * / 1 Liter)
16,50 € * 19,99 € *
Chateau Minuty 281
Chateau Minuty 281 2017
Chateau Minuty präsentiert seinen aufregend neuen Rosé und absoluten Eyecatcher: 281 eine aromatische Essenz aus sonnenreifer Frucht und frischen Meeresbrisen, la Provence en rose et bleu. Vor über zwanzig Jahren hatten die Brüder...
Inhalt 0.75 Liter (63,87 € * / 1 Liter)
47,90 € *
TIPP!
Chateau Minuty Cuvée M Rosé Limited Edition Ruby Taylor
Chateau Minuty Cuvée M Rosé Limited Edition...
Minuty Cuvee M Rose Limited Edition X Ruby Taylor Ruby Taylor - freie Illustratorin und Designerin aus Großbritannien und liebt bunte Muster und Illustrationen mit Vintage-Touch. Sie arbeitete bereits für ADIDAS, Google, Penguin und das...
Inhalt 0.75 Liter (19,33 € * / 1 Liter)
14,50 € * 16,95 € *
Minuty Cuvee M Blanc
Minuty Cuvee M Blanc 2017
Minuty Cuvee M Blanc besitzt im Glas ein blasses, glänzendes Strohgelb bis Hellgold. Der Weißwein besitzt ein animierendes, blumig-fruchtiges Bouquet von Geißblatt, Akazienblüten, Steinobst (Nektarine, Pfirsich) und Stachelbeeren mit...
Inhalt 0.75 Liter (14,00 € * / 1 Liter)
10,50 € *
Chateau Minuty Cuvée M Rosé Limited Edition Mina & Zosen
Chateau Minuty Cuvée M Rosé Limited Edition...
Limited Edition Jahrgang 2019 - MINA HAMADA & ZOSEN BANDIDO das dritte Jahr in Folge gibt es von Minuty - die Cuvée M Rosé JG19 - eine Künstleredition für die Sammler unter uns oder für diejenigen, die einen originellen Markenwein zum...
Inhalt 0.75 Liter (18,53 € * / 1 Liter)
13,90 € *
Chateau Minuty 281
Chateau Minuty 281
Chateau Minuty präsentiert seinen aufregend neuen Rosé und absoluten Eyecatcher: 281 eine aromatische Essenz aus sonnenreifer Frucht und frischen Meeresbrisen, la Provence en rose et bleu. Vor über zwanzig Jahren hatten die Brüder...
Inhalt 0.75 Liter (63,87 € * / 1 Liter)
47,90 € * 59,99 € *
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