Baron Philippe de Rothschild Mouton Cadet Rouge 2012

Rothschild Mouton Cadet Rouge zeigt im Glas ein dichtes glänzendes Rot mit feinen granatroten Reflexen. Sein vielschichtiges, aromatisch ausdrucksvolles Bouquet von roten und schwarzen Früchten (rote und schwarze Johannisbeeren, Erdbeeren, Bromberen), elegant unterlegt mit einem Hauch von Kräutern und Gewürzen, zeichnet den Rotwein aus. Der Mouton Cadet Rouge ist weich und rund am Gaumen mit den fruchtigen Beerenaromen des Bouquets und sanft gestützt von dem elegant eingebundenen Tannin, elegant auch das Finale mit aromatischem, eine Spur würzigem Nachhall von roten und schwarzen Früchten.

Mouton Cadet ist der Wein der Wahl zur französischen Bistroküche! Von gegrillten Entrecotes, Lammkarrees, Rindersteaks und Koteletts über rosa gebratene Entenbrust bis zu Kaninchenragout oder den köstlichen mediterranen Eintopfgerichten, mit und ohne Fleisch.