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Expertise zu "La Scolca Etichetta Nera Gavi"
La Scolca Gavi dei Gavi Etichetta Nera Gavi wird aus alten Reben, von Weinbergen mit niedrigen Erträgen gekeltert und ist der beste und berühmteste Gavi der Welt! Trotz seiner hohen Konzentration an Aromen ist er fein und raffiniert. Der Gavi dei Gavi 'Etichetta Nera' darf als der einzige Gavi überhaupt bezeichnet werden, der Alterungspotential aufweist.
Sehr passend für jedes Gericht. Nicht nur zu Fisch, Krustentieren und Meeresfrüchten, sondern auch zu hellem Fleisch, wie Geflügel und Braten.
Auszeichnung
Bibenda: 5 Trauben (Jg. 15), Selection: Goldmedaille / 4 Sterne Excellent (Jg. 15)
Land: | Italien |
Anbauregion: | Piemont |
Rebsorte(n): | Cortese |
Alkoholgehalt: | 12,0 % |
Restzucker: | 2.50 g/l |
Säuregehalt: | 5.40 g/l |
Allergene: | enthält Sulfite ** |
Inverkehrbringer: | Scolca, Azienda La, 15066 Gavi Ligure, Italien |
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