Miguel Torres Gran Vina Sol Chardonnay 2018

Miguel Torres Gran Vina Sol Chardonnay zeigt im Glas ein helles Strohgelb mit grünlich-goldenen Glanzlichtern. Ein elegantes, üppiges Bouquet entfalten dieser Chardonnay, mit Noten von Lindenblüten, reifen Äpfeln, Birnen, Pfirsichen und dem für Gran Vina Sol charakteristischen Hauch von Fenchel (Anis). Am Gaumen ist der Weißwein ausgewogen, weich und vielschichtig mit viel eleganter Fülle, eine zarte Vanillenote erinnert dezent an die kurze Reife in französischer Eiche, das Finale ist seidig und lang anhaltend mit feinster Balance von frischer Säure und opulentem Schmelz.

Miguel Torres Gran Vina Sol Chardonnay passt zu gratinierten Austern, Fisch, Paella mit Meeresfrüchten, Hühnchen, Putenfleisch, Salaten mit Sahnedressing oder feinem Frischkäse.