Montes Folly 2015

Montes Folly präsentiert sich im Glas in einem satten, tintendunklen rubinrot, fast schwarz. Ein sehr elegantes Bouquet von reifen schwarzen Beeren (Blaubeeren), getoasteter Eiche und Pfeffer entfaltet sich in der Nase. Am Gaumen zeigt sich der Folly sinnlich, saftig und verführerisch, mit vielschichtigen Aromen von süß gereiften Früchten (Pflaumen, Himbeeren, Cassislikör), feinen Röstnoten (Kaffee, Tabak) und Vanille, konzentriert, muskulös und fest strukturiert bis ins Finale mit großartiger Länge, enormer, doch kontrollierter Kraft und absolut perfekter1 Balance, ein in jeder Hinsicht großer Wein, der zu Recht Kultstatus genießt!

Folly ist hervorragend zu würzigem Rinderschmorbraten, T-Bone-Steak, Wildgerichten (Rehkeule, Wildschweinragout, Wildgeflügel) mit Pilzen oder an fruchtigen Saucen, zu pikanten Auflaufgerichten und mittelreifen Käsen.

Weinnotiz

Montes Syrah Folly stammt aus den höchsten und steilsten Weinbergen im Apalta Valley. So hoch und so steil, dass sie dem Wein ihren Namen gaben: Für die traditionellen Winzer der Region war es komplett verrückt (folly = dt. Verrücktheit), hier oben Trauben, noch dazu den völlig unerprobten Syrah anzupflanzen. Doch Montes' Mitarbeiter vertrauten auf Aurelios Genie, dem es mehr als einmal gelungen war, vermeintlich bizarre Ideen zu grandiosen Erfolgen zu machen. Montes Folly sollte und würde das ebenbürtige Pendant des großen Montes Alpha M sein. Die Syrah-Trauben für Montes Folly reifen in den über 45° steilen Hanglagen des Montes Weinguts La Finca de Apalta. Die Reben dieser Weinberge gelten als die unbestritten besten des Landes. Die extrem geringen Erträge liegen unter vier (oft eher bei drei) Tonnen pro Hektar. Auch die Beeren sind wesentlich kleiner als in den anderen Weinbergen. Tief eingefärbt, enorm konzentriert mit kraftvollem Tannin ergeben sie tintendunkle, dichte Powerweine mit enormer aromatischer Fülle und Vielschichtigkeit, hohem Alkoholgehalt und großartigem Potenzial.

Auszeichnung

Wine Spectator: 94 Punkte JG 2011-Mai 2014

James Suckling: 97 Punkte JG 2011-Juli 2015

Tasted Journal: 93 Punkte JG 2011-Jan. 2016

Wine Advocate: 93 Punkte JG 2011-Juni 2014