Vinas del Vero Gewürztraminer 2018

Vinas del Vero Gewürztraminer ist im Glas strohgelb bis hellgolden mit feinen goldenen Glanzlichtern. Der Gewürztraminer zeigt ein elegantes, blumig-fruchtiges Bouquet von exotischen Früchten (Litschi, Pink Grapefruit), Rosen und feinen Gewürzen. Am Gaumen seidig, aromatisch intensiv und verführerisch mit exquisiter Säure-Süße-Balance, wobei die zarte Restsüße den sortentypischen Gewürztraminer-Aromen noch mehr Ausdruckskraft und Fülle verleiht, sehr elegant mit schöner Länge.

Vinas del Vero Gewürztraminer als eleganter Aperitif zu Mini-Toast mit Gänseleberpastete, Mini-Quiches (Lachs, Gemüse, Lorraine), zu Muscheln mit Safran, süß-pikant gewürztem Fisch, Geflügel oder auch den leicht verschärften Gerichten der asiatischen Küche, zu gereiftem Käse mit Quittenpaste, Fruchtdesserts und mürben Obstkuchen (mit Quitten, Äpfeln, Birnen, exotischen Früchten).

Weinnotiz

Mit seinen zahlreichen Auszeichnungen ist Viñas del Vero Gewürztraminer ein nicht mehr ganz so geheimer Geheimtipp der internationalen Weinszene. Die berühmte britische Weinjournalistin Jancis Robinson MW beschrieb ihn als feinste Variante eines Gewürztraminers aus Spanien und wurde darin von den unterschiedlichsten Weinwettbewerben weltweit bestätigt; u.a. der Wine100 Wine Challenge (China), Mundus Vini (Deutschland) oder Bacchus Concurso Internacional de Vinos (Spanien), bei denen der Gewürztraminer jeweils Gold erhielt. Die aromatische Weißweinrebe ist alles andere als eine klassische Traube in Spanien. Doch neben einigen Pflanzungen in Katalonien (Penedès, Costers del Segre) findet sie gerade in Somontano das geeignete kontinentale Klima und Terroir, um ihre blumige Schönheit zu entfalten. Viñas del Vero pflanzte seinen Gewürztraminer in den Jahren 1988-1990 und kelterte daraus 1991 den ersten Wein. Die Reben wachsen in der Einzellage El Enebro an hohen Spalieren auf lockeren Böden aus Sand und Schluff mit eingelagertem Ton. Gute 400 Meter über dem Meeresspiegel schützt sie ihre Ost-West-Ausrichtung vor einer zu intensiven direkten Sonneneinstrahlung, sodass die Trauben aromatisch ausreifen und zugleich ihre natürliche Frische bewahren können.