Bickel-Stumpf Twentysix Weiss 2017

Bickel-Stumpf Twentysix Weiss
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Sehr parfümierte Nase mit verschiedenen Blüten, Mango, Aprikosen und Bananennektar. Klar und... mehr
Expertise zu "Bickel-Stumpf Twentysix Weiss"

Sehr parfümierte Nase mit verschiedenen Blüten, Mango, Aprikosen und Bananennektar. Klar und feinsaftig; lebendig frisch mit Zug; fester Körper mit Kraft und Rückgrat; animierende Frucht mit Mango, Aprikose und Banane; etwas Extraktsüße; tolle Balance mit sehr animierender Kernobst- und Steinobstfrucht; lang. (P. Dautel 23. April 2017)

Bickel-Stumpf Twentysix Weiss ist der entspannte Begleiter für das entkorkte Leben einer neuen Generation.

Weinnotiz VEGAN

 

Die Geschichte hinter dem Wein: Melanies 26. Geburtstag war der Sonntag an dem wir uns diesen Wein erdacht haben. Wir wollten einen Wein machen, der eine gute und trinkfreudige Basis hat und in der Nase mit viel Duft daher kommt, ohne schnell satt zu machen. Also haben wir ein Cuvée aus Riesling und Silvaner für den Unterbau zusammengestellt und diesem dann in homöopathischen Dosen Traminer und Scheurebe hinzugefügt. Das war schon ganz lecker und so haben wir einfach mal 1000 Flaschen gefüllt. Der Großteil wurde auf diversen Grillfeten in seiner natürlichen Umgebung getestet. Auf die weißen Etiketten aus dem Bürobedarf haben wir mit Edding eine große 26 draufgemalt. So ist der Name entstanden. Die Cuvée hat inzwischen eine große Fangemeinde. Besonders wichtig war uns, dass der 26 auch zu scharfen oder gegrillten Speisen passt, so dass er exotische Gerichte wunderbar begleiten kann.


Melanie Stumpf am 26. Oktober 2012

Land: Deutschland
Anbauregion: Franken
Weingut: Bickel-Stumpf
Rebsorte(n): Riesling, Silvaner, Scheurebe, Traminer
Alkoholgehalt: 11,5 %
Restzucker: 9.80 g/l
Allergene: enthält Sulfite **
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