Chateau Ste. Michelle Prayers of Saints Chardonnay

Die Weine Sinners & Saints verfügen über ein einzigartiges Etikettendesign mit versteckten Glow-in-the-Dark-Merkmalen

- das erste seiner Art.

Wenn Heilige beten, wird Chardonnay zu Wein und Glanz und lebendiger Frische. Es duftet nach Birnen, Zitrusfrüchten, Melonen, vielleicht mit einem Hauch sanft eingebundener Eiche. Und selbst die Flasche bekommt ein göttliches Leuchten.

Chateau Ste. Michelle Prayers of Saints Chardonnay ist zu ca. 75 % im Stahltank ausgebaut, der Rest etwa zu je einer Hälfte in französischen und amerikanischen Holzfässern. Ca. 7 % des Weins sind Black Chardonnay.

Für das »Black« wird vor allem während und nach dem extremen Pressen der Chardonnay-Trauben Sauerstoff zugeführt, wodurch der Most unmittelbar danach dunkelbraun wird. Dieses Verfahren wird durchgeführt, um die Bitterkeit zu verringern, die Aromen süßer Früchte zu erhöhen und die Komplexität zu erhöhen.