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Expertise zu "Gerard Bertrand Domaine de l’Aigle Chardonnay"

Gerard Bertrand Domaine de l’Aigle :

Eines der höchstgelegenen Landgüter im Languedoc Roussillon.
Das Gut wird seit dem Jahrgang 2018 in biologisch-dynamischer Landwirtschaft mit Demeter-Zertifizierung bewirtschaftet.
Ein Terroir (Boden und Klima) ähnlich dem des Burgunds.
Ein delikater Chardonnay (Rebsorte), intensiv aromatisch (Einfluss des Klimas des Languedoc) und strukturiert (Reifung in Fässern).

Domaine de l’Aigle Chardonnay bei 12-13°C Serviertemperatur zu gebratenem Geflügel, Fisch in Soße oder Meeresfrüchten, Champignons in Sahnesoße genießen. Auch zu Käsekuchen oder Ziegenkäse ist dieser Chardonnay ein Genuss.

Land:	Frankreich
Ausbau:	Holzfass
lagerfähig (bis mind.):	ca. 2 bis 3 Jahre
Anbauregion:	Languedoc, Südfrankreich
Weingut:	Gerard Bertrand
Rebsorte(n):	Chardonnay
Alkoholgehalt:	14,0 %
Verschlussart:	Kork
Allergene:	enthält Sulfite **
Inverkehrbringer:	Gérard Bertrand, 11100 Narbonne, Frankreich