Robert Mondavi Private Selection Cabernet Sauvignon Aged in Bourbon Barrels 2018

Robert Mondavi Private Selection Cabernet Sauvignon Aged in Bourbon Barrels
14,90 € *
Inhalt: 0.75 Liter

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  • BB11480
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Expertise zu "Robert Mondavi Private Selection Cabernet Sauvignon Aged in Bourbon Barrels"

 

Was für eine Verschmelzung : Robert Mondavi Private Selection Cabernet Sauvignon  - gereift in Bourbon Fässern aus Kentucky :

Unbedingt probieren!

Tiefes Purpurrotviolett im Glas. In der Nase intensive Aromen von reifen Brombeeren, Schwarzkirschen, Beeren-Crumble, braunem Zucker und Milchschokolade, unterlegt mit den leicht rauchigen Kaffee- und Röstaromen der neuen Eiche. Am Gaumen vollmundig, kraftvoll und vielschichtig mit präsentem, doch sanft gereiftem Tannin, dichte Aromen von dunklen Beeren und Blaubeerkuchen verschmelzen mit süßer Vanille, Karamell, Nougat und Mokka, intensiv mit langem Finale und köstlichem Nachhall von Lakritz, Zimt, Nelken und den feinen Röstnoten der Eiche.

Köstlich zu herzhaften Grillspezialitäten wie Lamm- und Rindersteaks, Halskoteletts oder mit Bourbon lasierten Rippchen, zu pikanten Nudelgerichten (Lasagne, Cannelloni), mediterranen Gemüseeintöpfen oder kräftigem Käse (+6 Monate gereifter Cantal z.B.)

Weinnotiz

Die neuen Weine der Private Selection vereinen kalifornische Central Coast und Kentucky zum High-Spirits-Team mit definitiv unwiderstehlichem Twist: Chardonnay, Cabernet Sauvignon und Merlot im Bourbon- bzw. Rum-Fass gereift.

 

Ausbau: Holzfass
Land: USA
lagerfähig (bis mind.): ca. 4 bis 6 Jahre
Anbauregion: Kalifornien
Weingut: Robert Mondavi
Rebsorte(n): Cabernet Sauvignon
Alkoholgehalt: 14,0 %
Verschlussart: Kork
Allergene: enthält Sulfite **
Inverkehrbringer: Wein Wolf GmbH & Co. Vertriebs KG, 53227 Bonn, Deutschland
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