Columbia Crest Grand Estates Chardonnay 2019

Columbia Crest Grand Estates Chardonnay zeigt im Glas ein glänzendes Strohgelb. In der Nase intensive fruchtige Aromen von Kernobst (Äpfel, Birnen), Grapefruit und Melonen, unterlegt mit den markanten Röstnoten der Eiche, ein bisschen wie Crème brûlée, karamellisierter Zucker oder Sahnetoffees. Am Gaumen ist der Chardonnay seidig, saftig vollmundig und geschmeidig. Die duftigen Fruchtaromen des Bouquets sind auch am Gaumen präsent und verschmelzen nun mit zarten Noten von frischer Butter, während zugleich die lebhafte Säure dieser üppigen Fülle einen eleganten Frischekick verleiht.

Grand Estates Chardonnay passt sehr gut zu gegrilltem Schweinefilet, Hühnchen (im Ofen gebacken, an sahnigen Saucen, als Pot Pie), Crab Cakes (leicht würzige Krabbenpuffer), gebratenen Jacobsmuscheln, cremigem Risotto, hausgemachte Pasta mit Meeresfrüchten, Austernpilze.

Weinnotiz

Die Columbia Crest Grand Estates sind Botschafter ihrer Trauben, ihrer intensiven Rebsortenfrucht und ihrer Herkunft, den ausgesuchten Spitzenlagen, aus denen sie stammen. Als regelmäßige Gewinner höchster Auszeichnungen bleiben sie das feine Schlückchen Luxus für jeden Anlass und eine feste Größe für alle Weinliebhaber. Aromatisch kraftvoll mit eleganter Balance von Säure, Süße und (bei den Rotweinen) reifem Tannin, verkörpern diese Weine eine einzigartige natürliche Synergie aus Herkunft und Rebsortencharakter. Die Trauben für den Grand Estates Chardonnay stammen aus den besten Lagen und Parzellen im Yakima Valley, Horse Heaven Hills und Wahluke Slope.