Baron Philippe de Rothschild Escudo Rojo Cabernet Sauvignon 2018

Baron Philippe de Rothschild
Rothschild Escudo Rojo Cabernet Sauvignon
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Ein wunderbar intensives Rot mit unverwechselbarem, rubinroten Schimmer. Das feine... mehr
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Expertise zu "Rothschild Escudo Rojo Cabernet Sauvignon"

Ein wunderbar intensives Rot mit unverwechselbarem, rubinroten Schimmer. Das feine elegante Bukett, dominiert von Aromen schwarzer Johannisbeeren, wird von einem Hauch Pfeffer untermalt. Am Gaumen wiederholen sich die Aromen des Buketts und werden durch Himbeernoten ergänzt. Im Abgang zeigt sich die Harmonie zwischen fruchtiger Frische und eleganten Tanninen.

Escudo Rojo Cabernet Sauvignon ist hervorragend zu Kalbsschnitzel oder Entenbrust.

 

Das Weingut

Aushängeschild des chilenischen Engagements ist der Escudo Rojo Blend. Um die Erfolge der 1999 zum ersten Mal vinifizierten Escudo Rojo Cuvée zu bestätigen, entschloss man sich 2002 eine neue, moderne Bodega im Valle de Maipo zu errichten. Bis 2014 war die Cuvée der einzige Wein, der hier vinifiziert wurde. Dann stellten die Önologen dem Aushängeschild eine ganze Reihe eleganter Rebsortenweine aus den besten Parzellen des Central Valley an die Seite: Die Escudo-Range besteht aus den französischen Rebsorten Cabernet Sauvignon, Chardonnay und Sauvignon Blanc und wird durch die chilenische Vorzeigerebe Carmenère sinnvoll ergänzt.

Allergene: enthält Sulfite **
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